paté (yonne)

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une pâtisserie refaite à neuf (laboratoire tout neuf, équipements neufs, 3 batteurs, 2 fours), vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez si vous le souhaitez avoir du contact avec la clientèle et effectuer la vente des produits. Poste principalement en production : - Confectionner des pâtisseries - Préparer une pâte de pâtisserie - Confectionner des viennoiseries - Confectionner des chocolats (avoir des notions minimum en chocolat) - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Poste soit en coupure (6h ou 7h le matin jusqu'à 11h puis 15h à 17h) ou en journée continue: de 6h à 14h. Soit du mardi au samedi, soit du mercredi au dimanche, à définir avec le gérant. débutant accepté si CAP (1400 euros nets pour commencer), soit un profil avec de l'expérience (1800 euros nets)

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chéu, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation et confection des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Doser les ingrédients. Conduire une fermentation. Diviser la masse de pâte en pâtons. Confectionner et cuire des pièces, défourner. Travail en journée Débutant accepté.

ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

Asquins 89450

Le 12/09/2021

« Vive le vin de Vézelay ! », ce sera un joyeux moment de convivialité gourmande autour du joyau de la gastronomie du Vézelien ! Au bord de la Cure asquinoise, des stands vignerons avec dégustation et vente, d’autres stands de prestataires amoureux du vin et du coin, une buvette de softs, un étal de boulanger ainsi qu’une balade commentée à la découverte d’Asquins, village viticole (10h30). L’église Saint-Jacques sera aussi ouverte aux curieux et amateurs de belles pierres ! Un délicieux panier pique-nique à 9€ (avec variante végétarienne), s’accordant à merveille avec le Vézelay, est à réserver à l’Office de tourisme au 03 86 33 23 69 et à retirer le jour J chez notre partenaire La Boucherie de Saint-Père. Du fait maison et de bons produits locaux, miam : pâté de campagne, saucisson à l’ail, salade de chou, taboulé, Crémeux de Bourgogne et tarte aux pommes… Re miam ! Et dans les villages du Vézelien, les habitants vous le diront, la musique est tout aussi incontournable que le vin : alors animation musicale dès 12h avec des performers du coin… Vous n’aurez plus envie de repartir, c’est garanti ! ??

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

Ateliers enfant à l'Atelier des Sens 89

Évry 89140

Du 17/02/2022 au 24/02/2022

L'Atelier des Sens 89, table et chambres d'hôtes, propose pendant les vacances scolaires de février des ateliers pour les enfants. Au programme : des activités créatives, un atelier cuisine, un goûter et une visite de la ferme de Flo'. On retrouvera des activités comme la création de cartes de Saint-Valentin, attrapes-cœur, string-art, guirlandes, customisation, découverte de la pâte auto-durcissante ... ainsi que des ateliers cuisine (chocolat, cupcakes, sucettes, sablés). Les ateliers sont pour les enfants de 6 à 13 ans.